Zapolyanie

[Рябинка]

доброго время суток!
увлеклась боярышниками. вот что интересного узнала из интернета о выращивании их.
Соберите осенью недозрелые плоды (твердая оболочка зрелых семян затрудняет прорастание), залейте их на одни-двое суток водой, затем протрите через сито и промойте. Полученные семена на сутки опустите в 1%-ный раствор азотнокислого калия (калийной селитры) и высейте под зиму в грунт. Сейте густо, поскольку у боярышника встречается много семян пустых, не всхожих.
Всходы боярышника похожи на всходы яблони. В первый год сеянцы растут медленно, редко достигая 10-12 см. Весной следующего года их пересаживают на доращивание. Начиная со 2-3-го года прирост, достигающий 60 см, обрезают до 2-3 почек над уровнем почвы. Это вызывает бурный рост боковых побегов, из которых оставляют не более двух, остальные вырезают.


Боярышник выращивают двумя способами: вегетативным и семенным.
Чтобы получить саженцы из семян, приходится приложить немало усилий, так как семена имеют глубокий период покоя, твердую оболочку, поэтому всходы появляются через 1,5-2 года. Часто практикуют сбор и посев недозрелых плодов. Следующей весной при таком способе посева получают очень дружные всходы. Первые два года сеянцы растут медленно. Плодоносить молодые растения начинают в возрасте 10-12 лет.
Более быстрый способ, ускоряющий плодоношение (саженцы плодоносят через 3-4 года) - вегетативное размножение: это прививка, отпрыски, корневые черенки, отводки.
Окулировка (прививка глазком) проводится на сеянцах боярышника, возможна и на сеянцах рябины обыкновенной. Проводят ее в июле-августе.
Размножение отводками – нижние ветви укладывают весной в канаву, пришпиливают шпильками, для ускорения корнеобразования кору под листовым узлом слегка подрезают, канавки засыпают рыхлой почвой. В течение лета отводки регулярно увлажняют, подкармливают. Осенью отрезают от маточного куста секатором и пересаживают на постоянное место. При слабой корневой системе оставляют на доращивание еще на 1 год.
Размножение корневыми черенками. Заготавливают такие черенки осенью обычно с молодых растений. Длина отрезков корней 5-10 см, толщина 0,5-1,5 см. Хранят их в подвале или другом непромерзаемом помещении во влажных опилках, торфе или песке. Перед посадкой вносят в теплое помещение на 1,5-2 недели при температуре +20-22оС для пробуждения ростовых почек, после чего высаживают в открытый грунт.
Отпрыски. Весной либо осенью отсекают лезвием лопаты молодую поросль у взрослого куста и пересаживают на постоянное место. При слабой корневой системе, оставляют на доращивание еще на 1 год.
При выращивании боярышника для получения плодов ему отводят достаточно освещенное место, лучше с северной стороны участка, расстояние между растениями 2-3 м. Сажают в посадочные ямы глубиной 40-50 см, шириной 50-80 см. Ямы засыпают почвой плодородного слоя. Саженцы сажают на 5-8 см глубже, чем они росли до посадки, что способствует отрастанию большего числа прикорневых побегов. Почву около растений после полива мульчируют торфом (перегноем), надземную часть обрезают, оставляя пеньки высотой 10 см. При ослаблении приростов у плодоносящих растений весной вносят 15-20 г/м2 мочевины или 30-35 г/м2 нитрофоски, в июне-июле подкармливают раствором навозной жижи или птичьего помета. Боярышник лучше выращивать в виде куста с 5-6 основными ветвями, обрезкой удерживают высоту кроны в пределах 2,5-3 м. Вырезают загущающие, сухие и поломанные ветки. При создании из боярышника живой изгороди саженцы высаживают по периметру участка с расстоянием между ними 30-50 см. Сажают в траншею глубиной 50-70 см.

Г.А. ТУТКИН,
научный сотрудник ВНИИСПК, г. Орел
03.02.2006
_________________
---------------

[Alex]

Дорогие Заполянки . Поздравляю Вас всех с праздником весны . Желаю исполнения самых заветных желаний . Пусть каждый день для вас будет радостным . А в качестве творческого подарка напишу ещё что нибудь интересное

Амарант , история этого растения происходит от Ацтеков. У них он был второй по значимости культурой . Амарант в равной степени ценился ими как пищевая , лечебная и священная культура . С приходом Испанских конкистадоров Амарант был предан забвению . Если к другим культурам Испанцы относились нейтрально - то посевы Амаранта буквально выжигались , и иногда вместе с теми кто его возделывал . Амарант продолжали возделывать лишь в труднодоступных для Европейцев горных селениях , и лишь благодаря этому он сумел сохраниться как пищевая культура . В Европу Амарант был завезён в 16 веке , и в начале 20 века он был завезён в Россию . Судьба Амаранта во многом загадочна и во многом не объяснима . Например непонятно , как можно заставить целый народ отказаться от основной пищевой культуры . Если брать для примера нашу страну , то в начале прошлого столетия исследованием Амаранта занимался академик Вавилов . После того как он попал под сталинские репресии , об Амаранте у нас на несколько десятилетий позабыли . И подобные истории в разных вариациях повторялись неоднократно . Между тем потенциал этого растения необычайно высок . Один гектар (при благоприятных условиях) способен дать до 300 тон зелёной массы или до 6 тонн зерна . По сути дела ни одно из культурных растений не способно дать столько . К плюсам следует добавить его неприхотливость и устойчивость к засухе. Амарант имеет как мочковатые , так и стержневые корни которые уходят в землю на три метра . Своим ростом Амарант подавляет сорняки , но земля после него , за счёт развития бактерий восстанавливает плодородие . По оценкам практиков на семью из трёх человек достаточно 12-ти кустов растения . Тут может возникнуть вопрос - а зачем стоит обращать внимание именно на это растение . Наверное главным будет пищевая и лекарственная польза . Из листьев Амаранта делаются салаты , и по питательности 200гр листьев равны 1кг помидор (правда я не пробовал, каково это на вкус). Семена Амаранта употребляются в пищу . Употреблять можно по разному , можно проращивать например . Из семян можно варить кашу которая имеет довольно оригинальный вкус(мне понравилось). Семена легко мелятся , в том числе на ручной мельнице. Мука имеет слабый ореховый вкус , может применяться при выпечке или при приготовлении быстрых завтрыков . Особого внимания заслуживает целебные или оздоровительные свойства растения . Целебные свойства имеют все части растения . Однако наиболее ценится масло из семян Амаранта . Рецепт приготовления настоящего масла мне найти пока не удалось . На этой странице http://www.amarantru.com/amarant.htm есть два рецепта которые можно делать в домашних условиях . И возможно , главная причина по которой стоит обратить на зто растение внимание - это то , что оно может помочь в самодостаточности поместья . Сам я знаком с Амарантом всего дней десять , однако могу сказать что знакомство это будет надолго